Sächsischer Maultascheneintopf
Portionen
Vorbereitung
4
Personen
30
Minuten
Kochzeit
1
Stunde
Portionen
Vorbereitung
4
Personen
30
Minuten
Kochzeit
1
Stunde
Zutaten
8
Maultaschen
500
g
Rinderhackfleisch
4
kleine
Möhren
1
Knollensellerie
1
Staudensellerie
1
mittelgroße
Zucchini
2
große
Zwiebeln
1
Stange
Lauch
1
kleines Stück
Ingwer
1
Brötchen
1
Ei
etwas
Senf
Pfeffer / Salz
Frische Kräuter
2
Esslöffel
Pulver Rinderbrühe
(mehr, nach Geschmack)